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¿Te apetece una cazuela de porotos blancos bolitas? Su cremoso sabor convertirá este plato en uno de tus preferidos.

Además de sus efectos beneficiosos para el sistema digestivo y el corazón, su elevado contenido en fibra ayuda a: estabilizar los niveles de azúcar en sangre, reducir su colesterol y proporcionar energía contante de quema lenta. Una buena fuente de cobre que aumenta la producción de colágeno y elastina, necesario para el fortalecimiento de los huesos, el desarrollo cerebral y la flexibilidad en las articulaciones.

Fuente de: proteínas, hidratos de carbono, fibra dietética, hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, selenio, cobre, zinc, vitamina A, B1, B2, B3, B6, B9, C y E.

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