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Es una raíz muy utilizada en la cocina. Tiene un color intenso, sabor picante, cálido y una fragancia suave. De uso culinario y terapéutico.

ORIGEN: India

Beneficios: Antiinflamatoria,antioxidante. Alivia dolores musculares y articulares. Refuerza el sistema inmunológico.

Usos / Preparación: Ideal para condimentar arroz, pollo, ensaladas y para hacer infusiones. Se utiliza como reemplazo del azafrán. La curcumina (antioxidante y antiinflamatorio) tiene baja disponibilidad, se recomienda consumirlo junto a la pimienta negra para aumentar su absorción.

Ingredientes: Cúrcuma molida.