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Descripción: El estragón es una de las "finas hierbas" más valoradas en la gastronomía mundial por su perfil aromático único. Nuestras hojas de estragón conservan toda su esencia: un aroma persistente, fresco y un sabor intenso con notas anisadas y un sutil toque amargo que realza cualquier preparación.

Es el aliado perfecto para quienes buscan transformar platos simples en experiencias gourmet, aportando sofisticación y frescura natural.

Beneficios y Usos Medicinales: Más allá de su uso en la cocina, el estragón ha sido valorado históricamente por sus propiedades para la salud:

• Gran Digestivo: Ayuda a aliviar pesadez estomacal, gases y digestiones lentas. Se recomienda consumir en infusión después de las comidas.
• Estimulante del Apetito: Ideal para personas que necesitan recuperar el interés por la comida de forma natural.
• Propiedades Antioxidantes: Rico en vitamina C y compuestos fenólicos que ayudan a combatir los radicales libres.
• Relajante Natural: Su consumo en té puede ayudar a combatir el insomnio y reducir niveles leves de estrés.
• Aliado de la Higiene Bucal: Tradicionalmente se han masticado sus hojas para aliviar el dolor de muelas gracias a sus propiedades anestésicas naturales.

Usos en la Cocina / Preparación:

• Carnes y Pescados: Es el condimento estrella para pollos, pescados blancos y mariscos.
• Salsas Clásicas: Ingrediente indispensable de la famosa salsa Bernesa.
• Saborizador Natural: Ideal para aromatizar aceites, vinagres, mantecas y mostazas caseras.
• Vegetales y Guarniciones: Aporta un toque distintivo a ensaladas de hojas verdes, papas al horno, cremas de verduras y platos con arroz.

Ficha Técnica:

• Origen: Argentina.
• Ingredientes: 100% Estragón en hojas deshidratadas. Sin aditivos ni conservantes.