HARINA DE ALMENDRAS PURA SIN PIEL A GRANEL

La harina de almendras pura sin piel se elabora a partir de almendras peladas y finamente molidas. Se caracteriza por su color más claro, textura delicada y sabor suave y naturalmente dulce.

Es una opción premium para quienes buscan una harina de almendras más refinada, ideal para repostería, pastelería y preparaciones donde se desea una textura más delicada y un acabado uniforme.

Beneficios y características

• Elaborada exclusivamente con almendras sin piel.
• Sin agregado de harinas, almidones ni otros ingredientes.
• Textura fina y delicada.
• Sabor suave y característico de la almendra.
• Aporta proteínas, fibra y grasas naturalmente presentes en las almendras.
• Muy utilizada en repostería y preparaciones bajas en carbohidratos.

Usos / Preparación

Su textura y sabor la hacen especialmente interesante para preparaciones dulces y recetas de pastelería:

• Pastelería fina: ideal para macarons, financiers y otras preparaciones delicadas.
• Tortas y budines: aporta humedad, textura y sabor.
• Galletitas: perfecta para cookies, masitas y preparaciones sin harina de trigo.
• Tartas: excelente para masas dulces y bases de tartas.
• Panificados: podés incorporarla a panes y crackers.
• Recetas keto: una alternativa muy utilizada en preparaciones bajas en carbohidratos.

Tip JENGI: si buscás una terminación más delicada en tus recetas, esta versión sin piel es una excelente elección. También podés combinarla con otras harinas para ajustar la textura de tus preparaciones.

Ingredientes

Almendras peladas y molidas (sin piel).

Características

• Presentación: producto a granel.
• Formato: harina fina de almendras sin piel.
• Color: crema claro.
• Sabor: suave, delicado y ligeramente dulce.
• Conservación: mantener en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco. Proteger de la humedad y del calor.

¿Cómo comprar?

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