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Deliciosa fruta considerada exótica. Tiene un sabor dulce, ideal para utilizar en preparaciones dulces.

ORIGEN: Filipinas

Beneficios: Además de su buen perfil nutricional y debido a su alto contenido en fibra, ofrece varios beneficios como ayudar a equilibrar el nivel de azúcar en sangre, mejorar la digestión, la salud cardiovascular. Tiene un importante contenido de proteínas, bajo índice glucémico y contiene minerales como manganeso, hierro, potasio, fósforo, selenio y vitamina B6.

Usos / Preparación: Puede utilizarse en granolas, mix de frutos secos, trufas, budines, tortas, pancakes, postres, muffins. Aporta sabor dulce a las preparaciones. Muy utilizado en el mate ayurvédico.

Ingredientes: Coco rallado fino

Valor Nutricional: Porción: 12 g (2 cucharadas de sopa); Valor energético: 42 Kcal= 178 Kj (2%VD); Carbohidratos: 1,8 g(1%VD); Proteínas: 0g (0%VD); Grasas totales: 4,1g(7%VD); Grasas saturadas: 3,6 g(16%VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 1,1g (4%VD); Sodio: 0mg (0% Vd); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas. 

COCO RALLADO

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Deliciosa fruta considerada exótica. Tiene un sabor dulce, ideal para utilizar en preparaciones dulces.

ORIGEN: Filipinas

Beneficios: Además de su buen perfil nutricional y debido a su alto contenido en fibra, ofrece varios beneficios como ayudar a equilibrar el nivel de azúcar en sangre, mejorar la digestión, la salud cardiovascular. Tiene un importante contenido de proteínas, bajo índice glucémico y contiene minerales como manganeso, hierro, potasio, fósforo, selenio y vitamina B6.

Usos / Preparación: Puede utilizarse en granolas, mix de frutos secos, trufas, budines, tortas, pancakes, postres, muffins. Aporta sabor dulce a las preparaciones. Muy utilizado en el mate ayurvédico.

Ingredientes: Coco rallado fino

Valor Nutricional: Porción: 12 g (2 cucharadas de sopa); Valor energético: 42 Kcal= 178 Kj (2%VD); Carbohidratos: 1,8 g(1%VD); Proteínas: 0g (0%VD); Grasas totales: 4,1g(7%VD); Grasas saturadas: 3,6 g(16%VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 1,1g (4%VD); Sodio: 0mg (0% Vd); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas. 

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