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La vainilla es un aromatizante cuyo sabor es elegante, complejo y se distingue de otros sabores. Las vainas repletas de semillas, se recolectan manualmente apenas están maduras y se someten a un proceso de reposo durante meses para que completen así su proceso de desarrollo aromático.


USO:

Debes extraer las semillas de la vaina e incorporar directamente a tu receta.

Puede emplearse tanto en platos salados como en la repostería.

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