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El Glutamato Monosódico, también conocido como Ajinomoto, umami o sal china es un condimento que potencia el sabor y aroma de las comidas
ORIGEN: China
Usos / Preparación: Se utiliza en preparaciones como carnes, salsas, guisos, sopas y es muy utilizado a nivel industrial, se encuentra en diferentes alimentos procesados, sobre todo, en caldos y sopas envasadas o en productos salados congelados.
Ingredientes: Glutamato monosódico
Valor Nutricional: Valor Energético: 282 kcal; Sodio: 0.012 g; Porción: 100 g.
AJINOMOTO
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El Glutamato Monosódico, también conocido como Ajinomoto, umami o sal china es un condimento que potencia el sabor y aroma de las comidas
ORIGEN: China
Usos / Preparación: Se utiliza en preparaciones como carnes, salsas, guisos, sopas y es muy utilizado a nivel industrial, se encuentra en diferentes alimentos procesados, sobre todo, en caldos y sopas envasadas o en productos salados congelados.
Ingredientes: Glutamato monosódico
Valor Nutricional: Valor Energético: 282 kcal; Sodio: 0.012 g; Porción: 100 g.