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Los caldos son un alimento indispensable en la dieta, como lo demuestra su papel destacado en mil y una recetas. Además, son un plato sano y nutritivo para cualquier etapa de la vida, ya que aportan vitaminas, minerales y fibra. Sus beneficios no se acaban aquí porque también nos hidratan y sacian, son fáciles de digerir y nos permiten mantener un mayor control sobre nuestro peso.
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